Invito a cena per il Livorno

Dummeneca- che e' 'o juorno 'e chi riposa-
ve giuro ca nun badammo a spese
nu pranzo ca po i' annanzo 'a sposa
v'avimma fa'. Pe' tutto 'o mese
ve l'avit'arricurda' 'ncopp'ogne cosa:
chistu piatto e' 'a "Cotica a livornese".
'O problema e' ca si v'o' mangiate 'a sera
vuje 'a salute nun v'a tenite cara,
pecche' po' certo v'a vedite nera
p'alleggeri' na' cena accussi' rara,
e quanno jate 'ncampo cchiu' se spera
ca pigliate pallune po' a migliara.