Ristorante Mimmop

Pe fà na parmiggiana ca spaparanza o'core
ce vonne 'e mulignane e tiempo na mezzora.
Pigliate 'e mulignane, luvatece o'cappotto
mettitele a' fà o'bagno pe' dinte a l'uoglie fritto.
Quanne sonne addurate, pigliate na tiella
pummarulelle 'e Pollena e nu pare 'e frunnelle
accio e vasinicola nun ponne mai mancà
e pure a' muzzarella ma senza esagerà.
Po' na bella rattata d0' meglio parmigiano
vulite nu cunsiglio? Spannitelo ca' mano.
Quanne a' cuttura è pronta, facite arripusà
ca pò se squaglia m'bocca e ve fà arricrià.
Si pò vuje n'Paraviso ve vulite sentì,
dinte a nu cuzzetiello facitela murì.
E si pò vence o'Napule faciteve a' scarpetta
tutte è cchiù sapurito e niente cchiù si jetta.

Sei venuto dall'Uruguay pe' ce levà a miez' 'e uaje...!!!

I ragazzi hanno fame....di Parmigiana !!!!!!!!!!!!!!!!

Lettera al Parmense

Caro amico parmense nun te fatt troppi pensier
pekkè acchiappat 4 o 5 goal chesta sera.
Miezz o campo c'è sta Lavezzi che a Coly o mann e pazzi.
Per non parlare di Zalayeta ca stasera e sicur a gonfia chella rete.
Cu Gargano log miezz nuje a sfunnamm chella rezza!
Ce sta pure cannavar e vuje jat a fernì tutti quant a mare!
A serata è assai piovosa o parmè statten a casa!

Napoli-Parma

Guagliù, e ch'avimma dicere... venimm' a 'na batosta...
'o signal ca 'a capa nun sta semp' fresc' e tosta!?!?
Po', fa ancora cchiù ddulor a pensà che 'e Bergamasc'
insieme cu 'o Natale s'ann' fatt' pur 'a Pasc'!!?

E mo' a 'sti Parmigian e vulimm cunsulà?
Susamiell e roccocò fin a int'e recchie anna piglià!
C'avimma accuncià 'a vocc' aropp a 'na pietanza amara:
nuje simm' abbituat a scialatiell' e calamar'!?!

Facimmel' capè ca 'a parmiggian è robba nosta:
mannammel 'a ricett e tant' augurie a mezzo posta!
Voglio vedè 'na squadra cu 'a coller int'o core,
cu l'uocchie predatori e 'e palle tutt'a for'!?!?

'O Parma adda squaglià appena scenn ammiez 'o camp'...
l'avimma piglià a muorz, avimma fà saette e lamp'!!!
Nun s'anna fa capac' e contr' a chi stann pazziann...
e quann' po' o' capesc'n, nuje 'e stamm' già mazziann!!!

A Dessena 'o piglie 'o tuosseco.. "E je sto ancora cà???
Me par'n mill'ann ca 'a maglia azzurra aggia 'ndussa!"
Coly add'vent janc' do spavient e se stramazz',
Corradi joc' pegg''e 'na mappina e pare 'o cazzo!?!?

Morfeo s'addorme e fa addurmì pe quant' sta scacat',
e Gasbarroni sent'a fitta e allucca: s'è strappat'!
Bucci nun s'areia all'erta e s'appiccica cu 'e guanti,
Zenoni e Couto nun sann' cchiù a chi prià, a tutt'e Santi!!

A Morrone 'a matina ambress s'o arricetta 'nu catarro
e Pisanu ten''a sciorda aropp a quatt zupp' e farro!?!?
Reginaldo tras' aller' e po' aesc' scunsulat'...
pe nun dicere e Cardone... mamm, e comm'è sfasulat!?!?

Jamm, è 'a sicond 'e Avvento... ce sta già addor 'e festa...
mo vulimm turnà a rir'r... forza, aizamm chesta cresta!?!?
E siccomm po' è 'o juorn ca festeggio pur' l'anne...
'o regal' è 'na vittoria.. megli'e nu bigné cu 'a pann'!??

Forza Napoli

Ristorante Mimmop

Pe fà na parmiggiana ca spaparanza o'core
ce vonne 'e mulignane e tiempo na mezzora.
Pigliate 'e mulignane, luvatece o'cappotto
mettitele a' fà o'bagno pe' dinte a l'uoglie fritto.
Quanne sonne addurate, pigliate na tiella
pummarulelle 'e Pollena e nu pare 'e frunnelle
accio e vasinicola nun ponne mai mancà
e pure a' muzzarella ma senza esagerà.
Po' na bella rattata d0' meglio parmigiano
vulite nu cunsiglio? Spannitelo ca' mano.
Quanne a' cuttura è pronta, facite arripusà
ca pò se squaglia m'bocca e ve fà arricrià.
Si pò vuje n'Paraviso ve vulite sentì,
dinte a nu cuzzetiello facitela murì.
E si pò vence o'Napule faciteve a' scarpetta
tutte è cchiù sapurito e niente cchiù si jetta.

Vendetta, tremenda vendetta

Ci vuole, ci vuole, dopo la solenne mazziata un pronto risveglio...

Niente vulesse di' a for'e chesta,
che doppe 'e Bergamo poco ve resta
miei cari presuttielli parmiggiani
pecche' v'amma affella' cu chesti mmani.

'O ssaccio ca venite appriparati
ca 'o misterr v'a buono caricati
comme 'o ripieno dint'o turtellino
ma nuje ve cucenammo dint'o brodino.

Avita voglia 'e fa rattate 'e caso
pe scongiura' 'sta seccia cotichese,
pe 'a rraggia ca tenimmo sta semmana
nun basta tutt'o formaggio parmiggiano.

A'parmiggiana....scrivo di rado, non ho mica mollato

Il lavoro mi scompiscia, la fatica arrattrapisce....però a qwerty non si può dire di no. Nei pochi minuti liberi di queste frenetiche giornate, mi è venuto in mente questo pensiero per gli amici parmigiani.

A' parmiggiana nun è piatto 'e signure
a me me piace comme o' presutto cruro,
presutto 'e Parma ca me fà sangue e latte
e pò pa' faccia 'e Bucci me parte pure o'rutto.

Je nun songo educato, je songo nu cafone
me vene a' mente a merda si penso a stu Morrone
Morrone e nun marrone forse me sò sbagliato
ma ormai sta parmiggiana je già l'aggia cacata.

Che sò sti fetenzie?, ve state addimandanno
ma je nun scrivo a nu mese e già me pare n'anno
e allora perdunate parole assai zuzzose
ca Mimmop, fujenne, ve dice n'ata cosa.

Coly, Paci e Falcone ca sonno da' difesa
camminano a braccetto e ca' guallera appesa,
Zenoni cu Pisanu, insieme a Gasbarroni
tremmanno pa'paura se fanno 'inte o'cazone
Corradi e Reginaldo, burzetta nella mano
se fanne pagà a' dollari pe' coppe a'domiziana
Di Carlo allenatore che vieni da Cassino
a te che t'aggia dicere? Faciteci o'b.........

Sveglia...!!!!!

Coticoni carissimi...i nostri ragazzi sono già in vacanza come noi d'altronde....ci vogliamo svegliare anche noi dal torpore...?

Forza pueti....i nostri ragazzi hanno bisogno di noi....del nostro aiuto che è mancato del tutto questa settimana....!!!

Quindi dopo esserci ripresi dal brutto colpo.....diamoci da fare....!

Ci aspetta una bella PARMIGIANA....! ahahaha